Alimentos
- Alejandra Gracia Rojas
- 10 mar 2017
- 1 Min. de lectura
Los productos más cultivas en Corea del Sur son el arroz y la cebada, vegetales y frutas como papa, la soja, el maíz, tomates, pepinos, coles, rábano, cebollas, mandarina, uvas, sandia, manzana, peras.
Gastronomía:
Conocida como Hansik, se basa en la medicina oriental la cual sostiene que la buena salud parte de una buena alimentación. Donde se pueden curar enfermedades, sabiendo que se trata primero por la alimentación y posterior con medicina.
La cocina coreana se basa en las fermentaciones, los más conocidos son: pasta de soja, salsa de soja, pasta de ají picante, fermento salado de pescados o mariscos
Platos típicos:
- Bibimbap
- Bulgogi
- Pastel de harina de arroz
- Plato de fideos caliente y frio
- Comida completa tradicional (Hanjeongsik)
Bebidas:
- Soju
- Vino de arroz
